Äpple

✓ Uppdaterad 13 oktober 2026

Äpple är frukten från apeln, ett träd i familjen rosväxter. Trädet blir oftast 5–12 meter högt med en rikt förgrenad krona och blommar i maj–juni med vita eller rosa blommor.

Var kommer äpplet ifrån?

Det odlade äpplet härstammar från vilda äppelträd i Centralasiens bergstrakter, framför allt i området kring dagens Kazakstan. I Sverige växer dessutom vildapel naturligt, och förvildade apelträd är vanliga i hagar och skogsbryn.

Varför behöver ett äppelträd en granne?

De flesta äppelsorter kan inte befrukta sig själva. Blommorna behöver pollen från en annan sort som blommar samtidigt, och det är bin och andra insekter som flyttar pollenet. Har man bara ett träd i trädgården hjälper det därför att grannen har ett apelträd av en annan sort.

Vilka äppelsorter är vanliga i Sverige?

I svenska trädgårdar hittar man bland annat ’Aroma’, ’Ingrid Marie’ och ’Gravensteiner’. Skalet innehåller C-vitamin och flavonoider, så det lönar sig att äta äpplet med skalet kvar.