Rottweilern biter hårdast av de tre raser som National Geographic lät bita i samma kraftmätare. I tv-testet bet den med 328 pund, ungefär 1 460 newton eller samma kraft som en tyngd på 149 kilo. Schäfern kom tvåa med 108 kilo och pitbullen trea med 107. De flesta topplistor på nätet sätter mastiff eller kangal överst, men för de raserna finns ingen publicerad mätning.
Vilken hundras har starkast bett?
Rottweilern, med 149 kilo i National Geographics test. Reptilforskaren Brady Barr gjorde mätningen i serien Dangerous Encounters. Han lät en rottweiler, en schäfer och en amerikansk pitbullterrier bita i en kraftsensor, en hund per ras.
Underlaget är tunt. Tre hundar visar hur hårt just de tre bet den dagen och säger lite om raserna som helhet. Ändå är det de siffrorna som ligger bakom nästan varje lista om hundars bitkraft, även den som tidigare stod på den här sidan.
| Ras | Bitkraft | Ungefär i kilo | Källa |
|---|---|---|---|
| Rottweiler | 328 pund (1 460 N) | 149 kg | Uppmätt, National Geographic, en hund |
| Schäfer | 238 pund (1 060 N) | 108 kg | Uppmätt, National Geographic, en hund |
| Amerikansk pitbullterrier | 235 pund (1 045 N) | 107 kg | Uppmätt, National Geographic, en hund |
| Mastiff | ”552 pund” | ”250 kg” | Ingen mätning hittad |
| Amerikansk bulldogg | ”305 pund” | ”138 kg” | Ingen mätning hittad |
| Kangal | ”743 PSI” | saknas | Ingen mätning hittad, fel enhet |

Hur hårt biter en hund, enligt forskningen?
En sällskapshund som tuggar på en mätare biter i snitt med runt 26 kilo, men spannet mellan hundar är enormt. Veterinären Donna Lindner och hennes kollegor vid University of Illinois byggde en kraftgivare och lät 22 sällskapshundar på mellan 7 och 55 kilo bita i den. Studien publicerades 1995 i Journal of Veterinary Dentistry. Den svagaste hunden bet med 13 newton, lite mer än ett kilo. Den starkaste nådde 1 394 newton, cirka 142 kilo. Medelvärdet låg på 256 newton och medianen på 163, så de flesta bett var betydligt svagare än de starkaste.
I Lindners material steg bitkraften något med kroppsvikten, medan huvudets form och storleken på käkmusklerna inte gav något tydligt utslag. En större studie från naturhistoriska museet i Paris kom 2020 fram till något annat. Colline Brassard och hennes kollegor dissekerade käkmusklerna hos 47 hundar av olika raser, räknade fram bitkraften i en tredimensionell modell och kontrollerade modellen mot verkliga bett från tre belgiska vallhundar. Kortnosiga hundar bet hårdare för sin storlek än hundar med normallång nos. Ungefär hälften av kraften kom från tinningsmuskeln, och hundarna bet hårdast med kindtänderna och när munnen bara var lite öppen.
Ett tredje sätt att mäta är att söva hunden och få käkmusklerna att dra ihop sig med elektriska impulser. Då arbetar alla muskelfibrer samtidigt, något en vaken hund sällan gör. En forskargrupp under Ellis mätte så på 20 hundar mellan 5 och 40 kilo. Vid hörntänderna låg kraften mellan 147 och 926 newton. Längre bak i käken, vid rovtänderna, nådde den 3 417 newton, nästan 350 kilo. Ju längre bak i munnen, desto större hävstång får musklerna.
Muskler tröttnar också snabbt. I en studie av Strøm och Holm från 1992 sjönk kraften från 550 till 100 newton redan vid fjärde stimuleringen.
Hur hårt biter en schäfer?
Med 238 pund, cirka 1 060 newton eller 108 kilo, i National Geographics test. Det räckte till en andraplats, tre pund före pitbullen. Rottweilern bet med ungefär 40 procent mer.

Vilken bitkraft har en pitbull?
Pitbullen var svagast av de tre i testet, med 235 pund eller cirka 107 kilo. Ryktet om att rasen kan låsa käkarna stämmer inte heller. Pitbullens käke har samma uppbyggnad som andra hundars och saknar spärrmekanism.

Har kangalen världens starkaste bett?
Det finns ingen publicerad mätning av kangalens bitkraft. Siffran 743 PSI dyker upp på mängder av sajter, men ingen av dem anger vem som mätte, hur många hundar som bet eller med vilket instrument. Kangalen är en turkisk boskapsvaktare från provinsen Sivas, avlad för att skydda fårhjordar mot varg. Hanarna väger 48–60 kilo och blir 72–78 centimeter i mankhöjd.
Samma sak gäller mastiffen, som i den gamla versionen av den här artikeln stod etta med 250 kilo, och den amerikanska bulldoggen med 138 kilo. Siffrorna finns i varenda topplista men vi har inte hittat någon studie, tv-mätning eller veterinärrapport bakom dem.

Vad betyder PSI, och varför är kg/cm² fel?
PSI står för pounds per square inch och mäter tryck, alltså kraft fördelad på en yta. Bitkraft är den totala kraft käken stänger med, och den mäts i newton eller pund. Samma bett ger helt olika tryck beroende på om det landar på en spetsig hörntand eller en bred kindtand. Utan uppgift om tandens kontaktyta går det inte att räkna om mellan de två.
Den här sidan hade tidigare samma fel. Rottweilern stod med 148 kg/cm², schäfern med 107 och pitbullen med 106. Det var National Geographics pundvärden omräknade till kilo, med en tryckenhet påklistrad.
Biter en människa hårdare än en hund?
En vanlig vuxen biter ungefär hälften så hårt som rottweilern i tv-testet. Psykologen och hundforskaren Stanley Coren anger 120 pund, cirka 54 kilo, och Guinness rekordbok räknar med något mer. Rekordet bland människor slår däremot alla värden som har publicerats för hundar. Amerikanen Richard Hofmann bet med 442 kilo i två sekunder vid tandläkarhögskolan på University of Florida i augusti 1986. Guinness beskriver det som drygt sex gånger normal bitkraft för en vuxen.
Människans siffror går inte att ställa direkt mot Lindners medelvärde på 26 kilo. Hundarna i den studien tuggade fritt på givaren och bet sällan för fullt, medan försökspersonerna bet så hårt de kunde.
Tänderna avgör hur bettet tar. Människans kindtänder är platta och gjorda för att mala. Hundens hörntänder är långa och spetsiga och koncentrerar kraften till en liten yta, och därför tränger de djupare in i vävnaden.
Biter vargen hårdare än hunden?
I förhållande till kroppsvikten, ja. Ingen har mätt bitkraften hos en vaken varg, men forskarna Per Christiansen och Stephen Wroe räknade 2007 fram ett jämförelsetal utifrån skallens mått. Vargen får 136 och tamhunden 114, vilket betyder att vargen biter knappt en femtedel hårdare för sin storlek. Siffran 1 100 kg/cm² som tidigare stod här saknade källa och har strukits.
Det starkaste bett som mätts hos något levande djur tillhör en saltvattenskrokodil. Biologen Gregory Erickson och hans kollegor fick krokodilen att bita i en givare och publicerade resultatet 2012: 16 414 newton. Det motsvarar 1 670 kilo, elva gånger rottweilerns värde. Fler djur med kraftiga käkar finns i listan över världens starkaste djur.
Betyder hårt bett att hunden är farlig?
Bitkraften avgör hur stor skadan blir om en hund väl biter. Om den biter beror på uppfostran, socialisering och situationen, och ingen av mätningarna ovan säger något om det. Den som vill ha en hund som skyddar hemmet kan läsa om temperament och lydnad i vår genomgång av den bästa vakthunden. Fler rasporträtt och artiklar om hundliv finns under Hund.
Vanliga frågor om hundars bitkraft
Hur många kilo biter en hund?
I snitt cirka 26 kilo när en sällskapshund tuggar på en mätare, enligt Lindners studie av 22 hundar. Den starkaste i studien nådde 142 kilo. Sövda hundar vars muskler stimulerades med ström nådde upp till cirka 350 kilo vid rovtänderna.
Hur hårt biter en rottweiler?
Rottweilern i National Geographics test bet med 328 pund, cirka 1 460 newton eller 149 kilo. Det var det högsta värdet av de tre hundarna i testet.
Vilket djur biter hårdast i världen?
Saltvattenskrokodilen, med 16 414 newton eller cirka 1 670 kilo i Ericksons mätning från 2012. Det är det högsta värde som har mätts på ett levande djur.
Kan man jämföra PSI och kilo?
Nej. PSI är tryck per yta och kilo eller newton är total kraft. För att räkna om behöver man veta hur stor yta tänderna trycker mot, och det anger nästan ingen av sajterna som publicerar PSI-värden för hundar.
Källor
- Lindner m.fl. (1995), Measurement of bite force in dogs: a pilot study. Journal of Veterinary Dentistry. PubMed
- Brassard m.fl. (2020), Bite force and its relationship to jaw shape in domestic dogs. Journal of Experimental Biology. PubMed
- Kim m.fl. (2018), översikt över mätningar av hundars bitkraft, inklusive Ellis och Strøm & Holm. Frontiers in Veterinary Science. Frontiers
- Erickson m.fl. (2012), bitkraft hos krokodiler. PLOS ONE. PLOS ONE
- Guinness World Records, Strongest bite. Guinness

Edvin Berggren är en skribenterna på hemsidan. Edvin är stolt husse över de två Pomchi-hundarna Basse och Gurra. (Pomeranian-Chihuahuamix) Förutom hundar och djur är Edvin även passionerad av internetmarknadsföring. Det rimmar därför väldigt bra att Edvin har fått möjlighet att arbeta med både djur och internet här på lurvigt.se
Edvin är också en djurrättsaktivist och vegan som brinner för djurättsfrågan.