Squash är ettårig ört med gula blommor. Själva frukterna är mellan 10 och 50 cm och oftast gröna eller gula. Formen på dem är oftast avlång och böjd. Frukterna kan väga mer än 2 kg.
Squashen äts både rå och tillagad. Inte bara frukten, utan även squashens blommor är ätbara. Vanligen friterar man blommorna. Squash är en av ingredienserna i den franska grönsaksröran ratatouille, men passar även bra i wok eller skivad på längden och grillad tillsammans med hallumiost. Den används även som en av huvudingredienserna i den italienska pastarätten delizie.
Pär är en av skribenterna här på Lurvigt.se Pär visade tidigt intresse för djur och natur. Många trodde att han skulle bli veterinär. Själv ansåg han det dock uteslutet då han menade att han var allt för ”blödig” för det. Intresset för djur och natur fortsatte dock och 1976 utbildade han sig till sportdykare, vilket senare ledde till utbildning som A-dykare och B-dykare (certifierad som civil lätt och tungdykare). Detta ledde i sin tur till att hans intresse för djur och natur också innefattade marint liv. Under 1990-talet arrangerade han Sveriges mest avancerade civila kurser i överlevnadsteknik. Han byggde också en av Sveriges första fem ”äventyrsbanor” . Den skiljde sig från de övriga framförallt för att den krävde gruppsamarbete.
