En

Enen har det största utbredningsområde av alla barrväxter och är spridd över hela norra halvklotet. Till Sverige kom den in från Danmark efter inlandsisen. Enen är mycket köldtålig. Den har både han och honplantor. Enar och cypresser är mycket nära släkt

Enbären är egentligen bärkottar som mognar först under tredje året. Först faller honenens pollen, därefter hanenens.

Läs om andra trädsorter Ek

Enen kan bli cirka 14 meter hög och bli mycket gammal. Det äldsta träd man funnit i Sverige är en en som växte i Sareks nationalpark. Den var 840 år. Enen förekommer i Sverige som buske, träd och krypande, samt i underarten fjällen som kännetecknas av att dess barr inte är lika stickiga. Även om enen sägs kunna bli 14 meter finns det exemplar som blir högre. I Östergötland växer Sveriges högsta en, 18,5 meter.

Läs om andra trädsorter Gran

Enris kan användas till smaksättning vid rökning av av viltkött och fisk. Enbären används numera mest för smaksättning av genever och gin (gin är den engelska översättningen av det nederländska ordet för genever, vilket i sin tur är en översättning från det latinska namnet på ensläktet).